食品作为根植于当地历史文化和蕴含浓郁地域特色的生活必需品，从一定程度上诠释着当地的饮食文化、地域特色、性格秉性和特色记忆，也对外彰显着城市的独特性。因此，以食品为城市的新地标，正逐渐成为城市品牌宣传的方向和抓手。地标食品作为一个城市的记忆和宣传方向，在提升城市的旅游热度和拉动相关产业发展起到重要作用。

近年来，地理标志产业已经成为一把靓城、强企、富民的“金钥匙”。很多地方和企业针对独特的地理优势和气候资源，孕育出丰富的地方特色农产品，不断加强对地理标志证明商标的挖掘、培育和保护力度，着力提品质、打品牌、延链条、拓市场，做大产业规模、做优产品质量、做强产业品牌，持续提升市场价值、生态效益、民生红利，将地标食品打造成“有官网认可、有政府扶持、有品质保证、有地方特色”的品牌，引领农业产业走地标富农、品牌兴农之路，是坚持文化自信的必然要求，也是促进区域特色经济发展的有效途径。

因此，加强地标食品的品牌化建设，通过系统的价值挖掘、价值发现、价值再创、价值延伸，提升地标品牌食品的知名度、美誉度和影响力，对培育食品行业“专精特新”企业集群、创造新型的品牌经济价值链、推动我国食品产业高质量发展、更好满足人民日益增长的美好生活需要，都具有重要意义。

第一，激活“地标效应”，提升区域食品产业的综合竞争力。要以工业化思维推动农业产业化，以品牌化路径引领地标品牌食品产业规模化、集聚化、高端化。坚持龙头带动，大力扶持发展一批创新能力高、市场前景好、产业带动力强的地标品牌食品企业，带动区域食品产业建链、补链、强链，加速构建区域现代食品产业体系，提升区域食品产业综合竞争力。

第二，推动“专精特新”，形成地标品牌食品企业的核心竞争力。“专精特新”的灵魂是创新。我国食品工业正步入食品营养健康为主要需求的新阶段。强调“专精特新”，就是要鼓励创新，食品科技创新是实现健康中国的根本需求。要充分利用地标品牌食品产业的特色资源，立足科技创新，通过做强创新链，做到专业化、精细化、特色化，使持续不断的创新优质产品占领市场，着力创建一批独具地标特色的食品加工行业品牌，形成地标品牌食品企业发展的核心竞争力。

第三，营造良好营商环境，激发地标品牌食品城市的市场活力。企业家精神就像鱼一样，水温合适，鱼就会游过来。打造地标品牌食品名城，就要真正提高服务意识和服务能力，创造良好的营商环境。以多层次、多元化、高水平、高质量的营商环境，引进有品牌、有实力、科技含量高、节能环保的食品企业投资落户，擦亮地标品牌食品名城的金字招牌，激发地标品牌食品城市的市场活力。

第四，推动媒企联动，扩大地标品牌食品企业的品牌影响力。企业的发展离不开媒体的鼓与呼，品牌的宣传离不开全媒体渠道的推广。近年来，中国食品报社为贯彻落实乡村振兴国家战略和双循环新发展格局，与有着全国地标第一县美誉的福建云霄县等多个地方政府建立战略合作关系，为当地地标品牌食品产业拓宽招商引资渠道，助力实现产业经济结构多元化，提升地标品牌食品企业驾驭市场能力、品牌影响力，达到双方共建、合作共赢的目标。今后，中国食品报社将凭借深耕食品行业38年的品牌积淀、资源积淀、经验积淀、专业知识积淀，推动媒企联动，帮助地标品牌食品企业打造品牌影响力，让更多消费者得到实惠，让更多食品企业得到发展，为发展旅游产业和第三产业、促进农业农村发展和农民致富、助力乡村振兴、服务国家发展大局贡献智慧和力量。（作者：中国食品报社 总编辑 刘彤）