控制饮食就能降低甘油三酯吗

时间：2022-03-29 22:44:08 来源：健康报浏览量：

□ 北京大学人民医院心内科主任医师刘健

　　在血脂指标中，甘油三酯受饮食的影响很大。不少患者问我，是不是控制饮食就能降低甘油三酯呢？还有些患者有疑问，饮食已经很清淡了，为什么甘油三酯还是很高呢？

了解影响因素

　　首先要了解甘油三酯为什么会升高。人体的甘油三酯有两个来源：一个是食物摄取的外源性甘油三酯，饮食中摄入的脂肪，人体根据自身需求，进行分解和吸收利用，产生能量维持机体的正常运作。如果饮食摄入过多脂肪，可导致外源性甘油三酯升高。另一个是肝脏合成的内源性甘油三酯，受到肥胖、脂肪摄入过多、缺乏运动、饮酒、胰岛素抵抗等影响，会导致内源性甘油三酯增多。

　　可见，两个来源都可以使血液中甘油三酯升高。因此，影响甘油三酯水平的因素，不仅包括饮食，还包括其他生活方式。此外，与遗传因素也有一定关系。

分情况对待

　　临床上，有些人患有家族性高甘油三酯血症，这是由于遗传因素导致，即使这些患者在饮食上不摄入脂肪，并且采取良好的生活方式，甘油三酯仍然很高，他们必须使用药物来控制。

　　如果没有家族性高甘油三酯血症，通过改善生活方式，可以降低甘油三酯水平。尤其是甘油三酯水平轻度升高的患者，若其低密度脂蛋白胆固醇不高，改善生活方式被推荐为主要治疗手段。

　　甘油三酯升高的患者在生活方式上需要注意什么呢？以下几点供您参考：

　　1.少吃高脂和高糖的食物。

　　2.多吃果蔬和杂粮。多吃富含维生素的果蔬和富含纤维素的五谷杂粮，可以促进肠胃蠕动，有助消化，利于甘油三酯的代谢。

　　3.少喝酒或不喝酒。需要服药的患者应避免喝酒，如果没有服药，喝酒也不能过量。酒精可影响肝脏代谢。

　　4.多运动。运动可消耗摄入的能量，有利于减轻体重。

　　甘油三酯水平中度或者重度升高的患者，经过医生评估后，应在改善生活方式的基础上遵医嘱采取药物治疗。

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