学生午餐是学校食品安全体系中最重要的一环。为了增强学生饮食情况的透明度，提高膳食质量，守护学校食品安全，山东省荣成市第二实验中学在全力加强学生营养配餐管理的基础上，又严格实行了领导陪餐制度。

　　中午由学校领导和学生共同用餐，用餐过程中，陪餐人员认真关注同学们的用餐情况和营养膳食搭配情况，一旦发现问题，会第一时间与配餐公司进行沟通，保障了学生的用餐安全，维护了学生的根本利益，切实将陪餐制度和饭菜质量监督工作落实到位。领导陪餐过程中，还与同学们亲切交谈，引导学生爱惜粮食，树立“一粥一饭当思来处不易”的节俭理念，养成不挑食、不偏食、文明就餐的好习惯。

　　领导陪餐制度，不仅加强了学校的食品安全管理，同时也加强了学校领导的责任意识、安全意识、服务意识。学校负责人表示：将会一如既往坚持陪餐制度，守护好学生舌尖上的安全，让同学们在安全舒心的环境中健康成长。

　　(张宗芹)